Золотая рыбка

Это простое, но вкусное блюдо, приготовленное из нежного филе трески, покрытого ароматной панировкой из сухарей. Рыба предварительно слегка смачивается в смеси молока и яиц, затем обваливается в сухарной крошке и обжаривается до золотистой корочки. Внутренняя часть филе остаётся сочной и нежной, в то время как панировка обеспечивает хрустящую текстуру.