Сельдь под шубой

Селёдка под шубой — это традиционное русское блюдо, состоящее из слоёв отварного картофеля, моркови, свёклы, яиц и солёной сельди, уложенных слоями и заправленных майонезом. Каждый слой создается отдельно, после чего блюдо хранится в холодильнике, давая возможность всем элементам проникнуть друг в друга, создавая гармоничный вкус.