Торт морковно-шоколадный

Этнический американский десерт, объединивший в себе два противоположных вкуса: ярко выраженный аромат моркови и горький шоколад. Основной компонент — свежая морковь, пюре которой заменяет многие жиры, присутствующие в обычных десертах. Крем готовится из шоколада, сгущенки и сливочного масла, а сам торт покрыт зеркальной глазурью из темного шоколада.